Κατηγορία: Τρώει Γειτονιά

Ο υποψήφιος για το βραβείο James Beard σεφ Paul Virant έχει ένα πολυτελές εστιατόριο, το Vie, στο Western Springs και ένα πιο χαλαρό μέρος - το Vistro - στο Hinsdale. Σχεδιάζει επίσης να ανοίξει ένα άλλο εστιατόριο στο μοντέρνο West Loop σύντομα.

Η Sanaa Yazbek και η Alma Hernandez άνοιξαν το κατάστημα taco τους στα βορειοδυτικά προάστια Palatine κοντά στα τέλη του 2017. Λιγότερο από δύο χρόνια αργότερα, το Taco Shop κατατάσσεται στο #62 στη λίστα του Yelp για το 2019 για εστιατόρια που πρέπει να δοκιμάσετε.



Η Maureen Mader ήταν έτοιμη να κλείσει την επιχείρηση έξι δεκαετιών με έδρα το Homewood πριν από ένα χρόνο, αλλά όταν έπεσε πάνω σε μια άδεια βιτρίνα στο Flossmoor, εμπνεύστηκε ξανά. «Μου αρέσει ξανά», είπε.